カツ丼は１月の重点丼メニュー

【１月の簡便メニュー】

１月２週～３週に各社で多く見られる受験生応援企画。「がんばれ受験生」の応援メニューの代表は縁起メニューとしての「カツ丼」。しかしカツ丼は、「受験に勝つ」という縁起メニューでも、受験当日の朝にカツ丼を食べる受験生が多いとは到底思えません。また、前日の夕食にガッツリとカツ丼を食べるというのも、受験前日の体調管理の観点からはあまりふさわしくないような気もします。
とは言え、いろいろな食卓データを見てみると、１月にカツ丼やトンカツの出現率は１２月や２月に比較すると高くなっています。プロモーションの影響とは思いますが、カツ丼が受験応援メニューと言うよりも、受験の時期になると食べたくなる季節メニューのようになっているのかも知れません。
１月の重点メニューとして、丼物としての簡便節約要素の高いカツ丼を徹底的に拡大して売り込んでいきます。「受験生応援」よりも「受験勉強時代を思い出すメニュー」としての切り口で１月の季節メニューとして扱っていけば、メニュー出現率が更に高まっていくと思います。